东巴人鱼豆花火锅是一家已茶马古道文化与纳西族文化为主题的健康火锅。鱼豆花来自于云南,鱼肉取自洱海长成一年的鲜活大青鱼,每条鱼只取4两肉质软嫩部位,搭配天然珍惜花豆,经过21道工序,手工棒打80次以上制作而成。
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